L’équipe des poissonniers vous propose chaque jour l’arrivage de la marée. Seuls des approvisionnements quotidiens nous permettent de vous garantir des poissons d’une fraicheur inégalée. Un vivier d’eau de mer nous permet de vous proposer des crustacés aussi frais que s’ils sortaient de la mer jusqu’à dans votre assiette !
Huîtres, coquillages, cuisson expresse, mise sous vide, écaillage, ouverture, n’hésitez pas à demander conseils et assistance à nos poissonniers, ils se feront un plaisir préparer vos produits de la mer
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